Entre los principales objetivos de estas ferias, está la promoción, rescate y uso de las semillas criollas, la no siembra de transgénicos en los hogares campesinos, el promover el consumo de productos locales y la comercialización de los excedentes de las cosechas de manera directa.
En Esquipulas
El Proyecto Integral Kaulapa participa ya en la cuarta feria de producción campesina, bajo el lema “Consumamos sano, consumamos lo que producimos”, donde los productores y productoras tuvieron la oportunidad de ofrecer diferentes productos a la población que se desborda de sus hogares cada vez que hay este tipo de ferias, debido a que saben que van a comprar productos frescos y libres de químicos.
En San Dionisio
En Septiembre del 2008 se realizó la séptima feria cultural, deportiva y productiva.
La población urbana de San Dionisio y los/as visitantes pudieron comprar variedad de productos, tales como pitahayas, jocotes, chayas, achiote, bananos, naranjas, limones, maracuyás, nancites, aguacates, rompope, atol, guirilas, cuajada, crema e inclusive plantas medicinales, todo traído por los/as productores/as beneficiarios/as de ODESAR, desde sus comunidades.
En Muy Muy
La feria, además de venta de productos orgánicos, contó con un derroche de encuentros deportivos con equipos de Muy Muy, San Dionisio, Esquipulas y del Centro de Enseñanza Técnica Agropecuaria Santiago Baldovinos (CETA).
Entre los méritos de estas ferias está la ayuda que se brinda a las mujeres que trabajan en pequeñas parcelas, tal como la compañera Martha González de la comunidad de Venecia, expresara: “ya podemos venir a ofrecer los productos que estamos cosechando en nuestros patios y parcelas, eso nos ayuda a mejorar nuestros ingresos, hoy vendí todo lo que traje”.
Durante la actividad se realizó una reflexión sobre la contaminación y deterioro del medio ambiente, como parte de un llamado para empezar al menos depositando la basura en su lugar.
Publicaciones: Ferias campesinas promueven el uso de semilla criolla, 17 de octubre 2008.
San Dionisio y Salinas Grande
Los jóvenes de salinas grande una comunidad ubicada en la costa del pacifico de Nicaragua en el departamento de León, se reunieron con jóvenes del proyecto Desarrollo de las capacidades comunitarias en San Dionisio, Matagalpa, proyecto financiado por la Unión Europea.
El proyecto Salinas grandes igualmente financiado por la Unión Europea, desarrolla el componente social a través de entrega de becas, expresiones artísticas, deporte y kioscos tecnológicos en la comunidad del mismo nombre. Mientras los jóvenes del proyecto ejecutado por ODESAR en San Dionisio, se capacitan en danza, teatro, música, serigrafía y dibujo para concientizar a la población del municipio sobre temas de interés como el cuido y protección del medio ambiente, la identidad, la no quema, entre otros. Otras disciplinas como belleza, becas y reciclaje pretenden motivar la integración de los jóvenes en actividades productivas que brinden oportunidades de desarrollo a los jóvenes.
Una visita a una pequeña parcela diversificada en la comunidad piedras largas demostró a estos jóvenes que con esfuerzo, voluntad y trabajo se pueden realizar grandes cambios en la vida de las personas.
Publicaciones: Mujeres organizadas comparten experiencias de fuerza comunitaria, 24 de mayo 2008.
Pequeños productores comparten experiencias, 18 de abril 2008.
“Rescatando la cultura y el deporte”
Encuentro con Jovenes en Esquipulas
Ese fue el lema utilizado en el encuentro con jóvenes promovido por el proyecto integral Kaulapa en coordinación con la Asociación de Mujeres de Esquipulas, realizado el pasado 18 de noviembre del 2008, a esta actividad se dieron cita jóvenes y jovencitas de las diferentes comunidades de Esquipulas así como de Muy Muy.
Por parte de Esquipulas participaron las comunidades San Francisco, Cerro el padre, El Barro, Cinta verde, La Danta, El Terrero, El Quebrachal. Mientras en representación de Muy Muy asistieron las comunidades El chompipe, San Marcos, San Pedro, Paso Real, Las Vegas y El Esquirín.
Otro de los objetivos de esta actividad fue fortalecer la organización de los jóvenes tanto varones como mujeres del proyecto Kaulapa, los cuales han demostrado interés en seguir creciendo y participar en diferentes actividades que promuevan nuestros valores nacionales.